酸奶冰激凌的详细做法

简介今天这个冰激凌，主要原料是酸奶，糖分用蜂蜜代替，相比较更加低脂健康，更加适合肥胖人士和爱美人士。

做法，相当的简单，只要将所以材料投入冰激凌机中即可，不管你是“零厨艺”、还是“零天赋”，即便小孩子，也能轻松搞定！

原料酸奶 2盒, 淡奶油 50克, 蜂蜜 2大匙, 杏仁片 适量, 葡萄干 适量

步骤1烤箱预热180度，将杏仁片放入，烤2分钟，取出，凉凉

2将酸奶（粘稠的那种）倒入杯内

3舀入蜂蜜2大匙

4放入葡萄干（提前浸泡清洗）

5将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时以上）

6自投料桶内放入适量的杏仁片

7如果喜欢更加浓郁奶香味，可以加入少许的淡奶油

8开启机器，搅拌30分钟，桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌

9如果想要比较硬实的口感，可以将其用勺子抹匀，放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用

小技巧1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上，这一步要提前操作。

2、材料一次放入即可。

3、普通干要提前浸泡清洗，这样口感好。

4、蜂蜜可以用白糖代替，不过蜂蜜比白砂糖更加健康。

5、所添加的辅料，完全可以根据个人喜好添加，不必拘泥。