最简单快速美味的土豆泥（新手易学）

最简单快速美味的土豆泥（新手易学）

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作者：

皮妈北美厨房

土豆泥不管是大人小孩，还是老年人都喜欢吃~~口感香滑软糯~

不光是一道菜，其实也可以当做主食，主要操作方式就是，土豆洗净削皮，切块，煮熟变软，用工具压成泥，再加以各种调味料，做成各种不同的口味~！

土豆泥算是我们家常常出现在餐桌上的一道美味，其做法各种各样~~

今天给大家分享一款基本做法，也是最快，最简单，最美味的做法~

此配方可供3个享用

用料

土豆

4个

牛奶

100克

盐

适量

黄油

40克

奶油

30克

黑胡椒碎

适量

最简单快速美味的土豆泥（新手易学）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮

注意了，土豆皮不用全部去完，因为皮才更有土豆的香味

步骤 2

切大块

步骤 3

冷水下锅煮大概20分钟，知道煮熟变软

这个自己把握哦

步骤 4

用压力器，大一点的勺子，肉锤都可以把土豆捣烂

注意了，因为我们喜欢吃带一点嚼头的土豆泥，就要留一些土豆小块，不要捣烂，这样就吃起来就有颗粒感了哦

步骤 5

领取一空碗，放入牛奶，奶油，黄油，微波炉高火加热30秒钟，搅拌至融化

步骤 6

分两次加入到土豆泥里面混匀。就会得到很顺滑的土豆泥，当然我这个里面有颗粒的口感也非常棒，之后加入盐和黑胡椒碎，拌匀，视频里面我家了莳萝香草干，味道更美！不过没有也可以不放~

步骤 7

装盘后，可以再撒一些黑胡椒碎

最简单快速美味的土豆泥（新手易学）的小贴士

土豆选择煮后翻砂的那种

土豆皮一定不要全部削完，当然有洁癖的，完全不能忍受有皮的，可以忽略这一条

如果黄油用了有盐黄油，加盐的时候就需要注意了

如果没有奶油，全用牛奶也可以的

这是皮妈家的基本款土豆泥，在成都的时候也经常做，朋友们都很喜欢~！

菜谱创建时间：2019-08-07 06:45:06